На главную
Горячие темы:
Крем-суп из тыквы и картофеля с пряностями
17 октября'11 11:00Комментариев:0
Добавить комментарий
Ингредиенты
тыква
350 г
картофель
350 г
лук
1 шт.
чеснок
2-3 дольки
растительное масло
2 ст.л.
сливки
150 мл
овсяные хлопья
3 ст.л.
вода
100 мл
соль, перец
по вкусу
молотая паприка
по вкусу
молотый имбирь
по вкусу
карри
по вкусу
фета
по вкусу
гренки
по вкусу
Подавай тыквенный крем-суп с гренками и фетой
/ lapundrik.livejournal.com
Тыкву и картофель почистить, порезать кубиками. Лук и чеснок измельчить, пассеровать в небольшом количестве растительного масла.
Добавить нарезанную мякоть тыквы, спустя 10 минут - кубики картофеля и готовить около 5 минут. Овощи залить кипящей водой, посолить, поперчить, добавить овсянку, перец, карри, имбирь и паприку. Оставить кипеть на небольшом огне около 15 минут.
Пюрировать суп с помощью блендера, добавив сливки. Поставить на огонь еще на 5 минут. Подавать с сухариками и фетой. При желании добавить несколько капель соуса Табаско.
Читай также: Готовим тыквенный суп: полезные советы
Комментариев (0)
Загрузка...
Популярные статьи
Online-журнал для женщин
Популярные статьи
Основные разделы
© 2000-2012, ООО "Бигмир Онлайн".
Все права защищены.
Помощь
Реклама на сайте
Правила
Связаться с нами
Использование материалов
Договор пользования сайтом
