Салат из тыквы с беконом и брынзой
Спецтема:
Тыква: рецепты вкусных и полезных блюд
Легкий и вкусный осенний салат.
Ингредиенты
- мякоть тыквы 200 г
- брынза 100 г
- бекон 2-3 ломтика
- руккола горсть
- соль, перец по вкусу
Тыквенный салат
/ makushilda.livejournal.com
Тыкву нарезать кубиками и обжарить на растительном масле или запечь в духовке, слегка сбрызнув маслом. Брынзу нарезать кубиками. Бекон обжарить на сухой сковороде. Перемешать все ингредиенты.
Можно сбрызнуть салат лимонным соком или яблочным уксусом, посыпать тмином. Руккола - не обязательный ингредиент, можно смело использовать любую зелень.
Читай также: Как приготовить тыкву вкусно?
Читай также на I.UA: Торт"Роз-Мари"
Полная версия правил