Переключиться на мобильную версию

Клафути с брусникой

Сентябрь - месяц, когда брусника особенно хороша. Приготовь с этими ягодами французский десерт клафути.
Ингредиенты
  • коричневый сахар 1/2 чашки
  • молоко 1/2 чашки
  • гречневая мука 1/4 чашки
  • молотые грецкие орехи 1/4 чашки
  • крахмал 1 ст.л.
  • яйца 3 шт.
  • кардамон 4 стручка
  • брусника 200 г
  • сливочное масло для смазывания
Клафути с брусникой, гречневой мукой, грецкими орехами и кардамоном
Клафути с брусникой, гречневой мукой, грецкими орехами и кардамоном / a-krol-cookbook.livejournal.com

Духовку разогреть до 180 С. Формочки смазать маслом. Из стручков кардамона извлечь зерна и раздавить их в ступке. Смешать с грецкими орехами. Добавить муку, крахмал и сахар.

По одному добавить яйца, перемешивая смесь. Продолжая мешать, постепенно влить молоко. Добавить 150 г брусники. Смесь разлить по формочкам, посыпать оставшимися ягодами. Запекать 20-25 минут.

Готовь также: Клафути с какао

Читай также на I.UA: чиабатта

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь