Переключиться на мобильную версию

Варенье из черной смородины

Простой рецепт, который поможет надолго сохранить свежие ягоды. Сразу после приготовление варенье получается довольно жидким, но со временем желируется.
Ингредиенты
  • черная смородина 500 г
  • сахар 500 г
Варенье из черной смородины
Варенье из черной смородины / depositphotos.com

Читай также: Варенье из малины и крыжовника: рецепт заготовки

Приготовление: 

  1. Вымыть ягоды, очистить от стеблей. 
  2. Поместить ягоды в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. 
  3. Варить на медленном огне в течение 20 минут, до тех пор, пока кожица смородины не станет очень нежной, а жидкость почти полностью не испарится. 
  4. Добавить сахар и лимонный сок, довести до кипения. 
  5. Варить до тех пор, пока смесь не загустеет. 
  6. Дать остыть в течение нескольких минут, затем перелить в горячие, чистые банки.
  7. Закатать крышками.

Читай также: Чем полезна черная смородина?

Читай также на I.UA: гречневый гусь

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь