Хрустящая лапша с овощным ассорти
11 августа'11 19:15Комментариев:0
Ингредиенты
лапша стеклянная
200 г
морковь
1 шт.
кабачки
200 г
перец чили
1/4 шт.
огурец
1 шт.
лук зеленый
20 г
шампиньоны
100 г
капуста китайская
6 листов
фасоль стручковая
100 г
фасоль пророщенная или соя
70 г
масло арахисовое
2 ст.
корень имбиря
0,5 см
соевый соус
2 ст. л.
вино белое сухое
2 ст. ложки
соль
Пикантные блюда с перцем чили улучшают обмен веществ. А также это просто вкусно и необычно.
-
Морковь, кабачки, перец чили и зеленый лук нарежь соломкой, огурец и грибы – ломтиками, листья капусты разрежь на части.
-
Лапшу поломай кусочками длиной 7 см и обжаривай ее во фритюре 2 минуты.
-
Стручковую фасоль нарежь кусочками и обжаривай 3 минуты. Добавь тертый корень имбиря, чили, грибы, морковь, капусту, огурец, кабачки, сою и зеленый лук. Влей соевый соус, вино, посоли и туши 5 минут.
-
Перед подачей овощное ассорти выложи на блюдо, сверху уложите лапшу. Укрась блюдо базиликом.
Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter чтобы сообщить об этом редакции
Источник: IVONA bigmir)net