Сливы и инжир помыть. Сливы разделить на половинки, вытащить косточки, инжир очистить от кожуры, фрукты пюрировать с лимонным соком, добавить сахар.

На сильном огне довести до кипения, варить 4 минуты, все время помешивая. Снять с огня, горячим разлить по баночкам (200-250 мл) и сразу закрыть крышкой.

Читай также: Правила заготовки конфитюров
 

Читайте Ivona.ua в Google News