Переключиться на мобильную версию

Говядина в горчичном маринаде на гриле

Готовим говядину на гриле в остром маринаде.
Ингредиенты
  • говядина 1 кг
  • белое сухое вино 100 мл
  • сок и цедра лимона 1 шт.
  • молотый белый перец 1 ч.л.
  • горчица 1 ст.л.
Говядина на гриле в горчичном маринаде
Говядина на гриле в горчичном маринаде / greattastingsteaks.com

Приготовить маринад: смешать в миске вино, горчицу, цедру и сок лимона, добавить перец и тщательно перемешать. Положить в миску порционные куски говядины и мариновать минимум 6 часов.

Промаринованные куски мяса обжарить на хорошо разогретом гриле по 5-7 минут с каждой стороны.

Читай также: Готовим маринад для гриля: полезные советы

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
huimui    11.08.2011, 13:40
Оценка:  0
huimui
мне кажется маловато вина,горчицы и лимона для маринада.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь