Переключиться на мобильную версию

Запеченная кукуруза на гриле

Барбекю - это не только мясные блюда. Приготовь кукурузу на гриле!.
Кукуруза на гриле
Кукуруза на гриле / shutterstock.com

Для приготовления кукурузы можно использовать гриль или духовку (разогретую до 260 ºС). Осторожно оттянуть листовую обертку кукурузы, но не отрывать ее до конца. Аккуратно вытащить шелк (совокупность пестичных столбиков в початке кукурузы). Завернуть листовую обертку вокруг початка и осторожно закрутить концы.

Положить кукурузу в разогретый до средней температуры гриль (или духовку) на 20−30 минут. Время от времени переворачивать початки, чтобы кукуруза равномерно прожарилась. (Если температура слишком высокая, перед приготовлением замочить кукурузу на 10 минут в холодной воде).

С помощью щипцов снять початки с огня. Взять прихватку и отделить листовую обертку. Если тебе нравится сильно зажаренная кукуруза с запахом дыма, полей початки оливковым маслом и прямо перед подачей ненадолго поместить обратно на гриль или в жаровню.

Читай также: Варим кукурузу правильно

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь