Цыпленок по-тропически

Цыплят разрежь на части, удали кости, посоли, поперчи и обжарь с 1 ст. л. масла на умеренном огне (сначала кожей вниз).

Для приготовления соуса растопи оставшееся масло, добавь апельсиновые сок и мякоть, мед, бульон и вари 5 минут.

Сервировочное блюдо покрой листьями салата, на середину уложи кусочки цыпленка, полей соусом, вокруг разложи фрукты. На гарнир подай отварной рис.

Подготовлено по материалам журнала Теленеделя

Читай также: ТОП-5 рецептов шашлыка из курицы