Приготовить пасту по инструкции на упаковке. Слить воду и охладить под холодной проточной водой. Выложить пасту в глубокую миску. Полить пасту оливковым маслом и перемешать, чтобы паста не слиплась.

Смешать соус песто, майонез, сок лимона или лайма. Чтобы у соуса был менее насыщенный вкус, добавить оливковое масло. Выложить соус в пасту с креветками и хорошо перемешать. Смешать петрушку и базилик, посыпать зеленью, подавать на на сервировочных терелках с ломтиком лимона.

Читай также: Паста с креветками: мастер-класс

Читайте Ivona.ua в Google News