Переключиться на мобильную версию

Овощи, тушеные в сметане

Рагу из сезонных овощей в сметанном соусе можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты
  • кабачки 300 г
  • морковь 300 г
  • баклажаны 300 г
  • лук 2 шт.
  • сметана 80 г
  • оливковое масло 40 мл
  • красный сладкий перец 2 шт.
  • чеснок 3-4 дольки
  • свежая зелень по вкусу
Тушеные овощи можно подать к буженине
Тушеные овощи можно подать к буженине / www.foodclub.ru

Нарезать все овощи кубиками и обжарить на оливковом масле, все составляющие отдельно. Обжаренные овощи высыпать в сотейник, добавить сметану. Хорошо перемешать и тушить на медленном огне 30 минут.

Добавить измельченный чеснок и потушить еще 2-3 минуты. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Читай также: Рагу из сезонных овощей: мастер-класс

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь