Переключиться на мобильную версию

Кабачковые оладьи

Оладьи из кабачков — идеальный вариант для летнего завтрака.
Ингредиенты
  • кабачки 500 г
  • мука 70 г
  • яйцо 1 шт.
  • овсяные хлопья 70 г
  • растительное масло 50 мл
  • соль по вкусу
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи / foodclub.ru

Кабачок натираем на крупной терке. Если овощ молодой, то можно не снимать шкурку и не вычищать семечки. Если же кожица жестковата и семечки уже крупные, то их нужно удалить.

В натертый кабачок добавить яйцо, соль и овсяные хлопья. Хорошо перемешать и дать постоять несколько минут. Когда кабачки дадут сок, добавить столько муки, чтобы получилась однородная густая масса. В зависимости от сочности кабачка и качества муки, пропорции могут немного меняться. 

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем тесто с помощью столовой ложки. Жарим оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

ТОП-5 рецептов из кабачков

Читай также на I.UA: Овочевий салат з кабачками

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
nefeddd    21.06.2011, 15:58
Оценка:  0
nefeddd
очень вкусные.
еще один хороший рецепт для использования кабачков
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь