Переключиться на мобильную версию

Рагу из телятины с кабачками и болгарским перцем

Сытное овощное рагу с говядиной.
Ингредиенты
  • говядина 500 г
  • кабачки 3 шт.
  • лук 2 шт.
  • болгарский перец 2 шт.
  • морковь 3 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • соль, перец по вкусу
Рагу из кабачков с мясом
Рагу из кабачков с мясом / depositphotos.com

Мясо нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами и присоединить к мясу. Жарить до золотистого цвета.

Мясо и лук переложить в сотейник. Добавить воду, соль и перец.  Отдельно в сковороде обжарить нарезанные кубиками кабачки и морковь. Обжаренные овощи переложить в казан к мясу. Тушить на медленном огне. Через 10 минут добавить нарезанные помидоры и сладкий перец. Попробовать на соль, если необходимо, досолить.

Секреты овощного рагу

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Влад 2  (аноним)  29.11.2015, 14:57
Оценка:  0
Влад 2
Дуже смачно ! Приготував коханій дружині, врна була в захваті ! Дякую за рецепт
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь