Переключиться на мобильную версию

Клубника Романов

Клубничный десерт с имбирным джемом.
Ингредиенты
  • свежая клубника 400 г
  • свежая сметана жирностью не менее 20% 200 г
  • сахарная пудра 1 ч.л.
  • свежемолотый перец 4 щепотки
  • свежий корень имбиря 3 см
  • сахар 3 ст.л.
  • бальзамичесий уксус 1 ст.л.
Клубника Романов с имбирным джемом
Клубника Романов с имбирным джемом / laperla-foto.livejournal.com

Для джема имбирь очистить, натереть на терке, положить в сотейник. Добавить сахар, уксус и 4 ст. л. холодной воды, поставить на средний огонь. Готовить, помешивая, до однородности, затем переложить джем в миску и остудить до комнатной температуры.

Клубнику очистить от плодоножек, нарезать крупными ломтиками. Сметану взбить с сахарной пудрой и лимонным соком, разложить по 4 мисочкам. Сверху выложить клубнику. Посыпать каждую порцию щепоткой перца, затем немного полить имбирным джемом. Подавать немедленно.

Что полезного в клубнике?

Читай также на I.UA: Торт "Капучино"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь