Переключиться на мобильную версию

Клафути с клубникой

Клафути - очень легкий, воздушный и совсем простой в приготовлении десерт с ягодами.
Ингредиенты
  • яйца 3 шт.
  • сахар 100 г
  • мука 100 г
  • молоко 100 г
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • клубника 400 г
  • клубника 400 г
  • сахарная пудра для украшения
Клафути с клубникой
Клафути с клубникой / foodclub-ru.livejournal.com

Разогреть духовку до 180 С. Взбить яйца с сахаром и ванилью в пышную светлую пену, затем постепенно ввести муку, разрыхлитель и молоко. Форму для выпечки клафути смазать маслом. На дно формы выложить ягоды и залить их полученным тестом. Выпекать приблизительно 40 минут, пока яичная смесь не уплотнится.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой или украсить остатками ягод. Клафути сложно резать из-за его воздушной структуры, поэтому лучше готовить десерт в порционных формочках.

Чем полезна клубника?

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  27.05.2011, 16:50
Оценка:  0
гость
гемора и времени немерянно, а на вид фиг да нифига((((
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь