Переключиться на мобильную версию

Мороженое с клубничным соусом

Клубничный соус послужит отличным дополнением к мороженому, желе или пудингу.
Ингредиенты
  • спелая клубника 280 г
  • сахар 50 г
  • вода 0.5 стакана
  • корица щепотка
  • ванилин щепотка
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • крахмал 0.5 ст.л.
  • мороженое по вкусу
Мороженое с клубничным соусом
Мороженое с клубничным соусом / drinkinform.com.ua

Тщательно промыть клубнику, удалить маленькие листики и стебельки, дать ягодам хорошо обсохнуть. В блендере смешать клубнику с водой (минус одна столовая ложка воды от дозы, заявленной в рецепте), сахаром, корицей и ванилью.

Клубничное пюре поместить в небольшой сотейник, добавить к нему сливочное масло и крахмал, разведенный в оставшейся 1 ст. ложке воды. Поставить сотейник на медленный огонь и варите, постоянно помешивая деревянной ложкой. Соус должен загустеть, но, конечно же, в нем не должно быть комков.

Через десять минут снять с огня готовый клубничный соус и дать ему остыть. Затем поставить соус в холодильник на несколько часов. Подавать охлажденный клубничный соус с любимым мороженым.
 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь