Переключиться на мобильную версию

Клубника со сливками

Клубника со сливками готовится очень быстро и легко!.
Ингредиенты
  • клубника 3 стакана
  • сливки 30-35% для взбивания 2 стакана
  • сахарная пудра 1 стакан
  • ванилин щепотка
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / romantic-online.com

Выложить клубнику на дуршлаг и промыть ее под проточной водой. После того, как вода стечет, нарезать клубнику кусочками и разложить в вазочки. Посыпать ягоды сахарной пудрой (отложить 2 ст. ложки сахарной пудры для сливок) и на один час поставить в холодильник, чтобы клубника дала сок. Перед подачей залить клубнику взбитыми сливками.

Сливки перед взбиванием необходимо хорошо охладить. Можно для этого их выдержать их около суток в холодильнике. Налить в холодную посуду сильно охлажденные сливки, поставить в холодную воду или на лед и взбить миксером или венчиком в пышную густую пену. Сливки при этом должны примерно в 2 раза увеличиться в объеме. Далее, продолжая взбивать, добавить в них ванилин и остатки сахарной пудры.

Как выбрать вкусную клубнику?

 

Читай также на I.UA: Картофель с беконом и грибами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь