Переключиться на мобильную версию

Ликер Лимончелло

Оказывается, знаменитый итальянский ликер можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
  • водка 1.5 л
  • лимоны 12 шт.
  • вода 6 стаканов
  • сахар 3-4 стакана
Лимончелло
Лимончелло / www.cookingwithmichele.com

Помыть и высушить лимоны. С помощью овощечистки аккуратно снять цедру с лимонов (только желтую часть). Из самих лимонов можно выжать сок и заморозить его в кубиках для дальнейшего использования в рецептах или коктейлях.

В большую стеклянную емкость положить получившуюся цедру и залить водкой. Настаивать при комнатной температуре 1 неделю, до тех пор, пока цедра не отдаст весь свой цвет и аромат.

По прошествии двух недель, смешать сахар и воду в небольшой кастрюле, нагреть, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Дать сиропу остыть и влить его в настойку. Хорошо перемешать лимончелло и разлить по бутылкам.

Читай также на I.UA: Курица фаршированная

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь