Переключиться на мобильную версию

ТОП-3 рецепта майских салатов

Как хорошо в солнечный майский день побаловать себя каким-нибудь изысканным легким салатом!.
Греческий салат
Греческий салат / godine.co.uk

1. Салат по-швейцарски

Ингредиенты: салат листовой — 50 г, салат Айсберг — 50 г, руккола — 50 г, сухарики пшеничные — 50 г, лук крымский синий — 2 шт., лимон — 1 шт., маслины (без косточек)  — 200 г, орехи грецкие — 100 г, масло оливковое — по вкусу, соль — по вкусу, смесь пряных трав — по вкусу, сахар — по вкусу

Способ приготовления

Отжимаем сок из лимона, добавляем в него соль и пряные травы. Лук нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставляем на 10−15 минут. Салат рвем крупными кусочками, добавляем лук, кусочки орехов, маслины, поливаем маринадом, оливковым маслом и посыпаем сухариками.

2. Салат по-сицилийски

Ингредиенты: креветки — 250 г, салат листовой — 1 пучок, кетчуп — 100 г, сметана — 50 г, майонез — 50 г, чеснок (зубчик)  — 1 шт.

Способ приготовления

Отвариваем креветки, охлаждаем и очищаем от панциря. Салат рвем крупными кусочками и выкладываем на плоскую тарелку. Сверху на салат кладем креветки и поливаем соусом.

Для соуса смешиваем сметану, майонез, кетчуп и раздавленный чеснок. Перемешиваем до образования однородной массы.

3. Греческий салат

Ингредиенты: огурец - 50 г, помидор - 60 г, перец болгарский - 50 г, салат листовой - 50 г, сыр фета - 60 г, лук репчатый - 65 г, базилик - 10 г, лимон - 40 г, маслины 30 г, масло оливковое - 80 мл, уксус бальзамический.

Способ приготовления:

Снимаем кожуру огурца и нарезаем крупными кусочками. Так же режем помидор и перец. Рвем крупными кусочками зеленый салат. Смешиваем все ингредиенты. Добавляем маслины и крупные кусочки сыра фета.

Приготовление соуса для греческого салата. Соединяем оливковое масло со специями. Добавляем сок лимона и бальзамический уксус. Перемешиваем и заправляем получившимся соусом салат. Выкладываем салат на тарелку и украшаем листиком базилика.

История салата Цезарь

Читай также на I.UA: Язык говяжий с приправами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь