Переключиться на мобильную версию

Шопский салат

Традиционный болгарский салат из овощей.
Ингредиенты
  • помидоры 400 г
  • лук 1 шт.
  • маслины без косточек 50 г
  • сладкий зеленый перец 1 шт.
  • сладкий красный перец 1 шт.
  • лимонный сок 20 мл
  • брынза 125 г
  • огурцы 250 г
  • масло оливковое 30 мл
  • соль по вкусу
  • петрушка по вкусу
Шопский салат
Шопский салат / eda-recepty.com

Моем овощи. Помидоры нарезаем на небольшие кусочки, огурцы – толстыми ломтиками. Красный и зеленый перцы освобождаем от семян, а затем разрезаем их вдоль пополам и шинкуем поперек тонкими полосками.

Репчатый лук сначала разрезаем на четыре части, а далее каждую часть нарезаем соломкой. Для этого салата хорошо подходят сладкие сорта репчатого лука. Перемешиваем все компоненты салата, добавляем соль и заправляем соусом (оливковое масло, смешанное с лимонным соком). К салату добавляем маслины, порезанные колечками и рубленую петрушку. Раскладываем по тарелкам, посыпав крупно натертой брынзой.

Приготовь зеленый салат!

Читай также на I.UA: Молочно клубничный коктейль

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь