Переключиться на мобильную версию

Пряный шашлык из свинины

Большинство людей предпочитает покупать для шашлыка свинину. Она получается нежной, сочной и готовится быстро.
Ингредиенты
  • свиной ошеек 1.5 кг
  • лук 400 г
  • лимон 1 шт.
  • чили 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • минеральная вода 300 мл
  • красный сладкий молотый перец по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • сухой орегано по вкусу
  • соль по вкусу
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / www.1mag.com.ua

Мясо нарезать крупными брусочками, а половину лука – кольцами толщиной 1 см. В отдельную посуду натереть на терке оставшийся лук, выдавить сок лимона, положить мелко нарезанный перец чили. Влить минеральную воду, бросить масло, специи.

Маринадом залить мясо с луком и половинками выжатого лимона. Перемешать, накрыть крышкой и оставить на 2 часа мариноваться. Нанизать на шампуры свинину с луком и жарить над углями до готовности мяса.

Составляем меню для пикника
 

Читай также на I.UA: Карамельные Язычки

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь