Переключиться на мобильную версию

Шоколадные пасхальные яйца

Рецепт на 30 штук.
Ингредиенты
  • сахар 700 г
  • сливочное масло 125 г
  • сгущенка 300 г
  • мед 2 ст.л.
  • ванильная эссенция 1 ч.л.
  • желтый пищевой краситель несколько капель
  • горький черный шоколад для глазури 250 г
Пасхальные конфеты
Пасхальные конфеты / laperla-foto.livejournal.com

В сотейнике на медленном огне растопить сливочное масло, не доводя до кипения. В отдельной посуде смешать мед, сгущенное молоко, сахар, ваниль и пищевой краситель, добавить растопленное масло и вымесить до однородной массы. Накрыть емкость пленкой и оставить при комнатной температуре минимум на 4 часа. Масса должна стать пластичной и плотной, легко поддающейся формированию.

Шоколад поломать на мелкие кусочки и растопить на водяной бане. Из остывшей медовой массы сформировать конфеты в виде яиц и покрыть их глазурью: каждую конфету насадить на вилочку и обмакнуть в шоколад, затем выложить на бумагу для выпечки до полного застывания шоколада. Готовые конфеты можно хранить в холодильнике.

Шоколадные пасхальные яйца: готовим дома

Читай также на I.UA: Спагетти в сосиске

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь