Переключиться на мобильную версию

Суп из тыквы, картофеля и моркови с курочкой

Для супа используем куриный бульйон.
Ингредиенты
  • тыква 500 гр
  • картофель 2 шт.
  • жирные сливки 200 мл
  • куриный бульйон 0,5-1 л
  • соль по вкусу
Green-recept.com

 Cпособ приготовления

Как готовить: порезать все кубиками, сложить в кастрюлю-казанок с толстым дном. Наливаем растительное масло и добавляем еще сливочное в пропорции 1:1. Перчим, солим.

Овощи обжариваем и немного тушим. Затем заливаем бульоном. Бульон заблаговременно варим с куриным филе полчаса.

И вот, когда все более-менее обжарилось и было на вид вкусным, добавляем бульйон, чтоб покрыть содержимое, не больше. Потом разминаем толкушкой (или блендером), добавляем сливки– 200 мл . И уже после доливаем оставшийся бульон и порезанное  мясо на кусочки. Да, еще зелень.

Приятного аппетита!

 

Читай также на I.UA: БЛИНЫ апельсиновые

Green-recept.com
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь