Переключиться на мобильную версию

Пирог в чашке

Запеченные фрукты под крышкой из слоеного теста.
Ингредиенты
  • нарезанные ягоды и фрукты 2 чашки
  • сахар по вкусу
  • сливочное масло 1 ч.л.
  • белое вино 100 мл
  • крахмал 1 ч.л.
  • готовое слоеное тесто 125 г
  • желток 1 шт.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / laperla-foto.livejournal.com

Ягоды и фрукты выложить в сотейник с растопленным маслом, добавить сахар, довести до кипения, тушить 5 минут на среднем огне. Крахмал размешать в вине, вылить в сотейник, готовить 2-3 минуты, помешивая, пока соус немного не загустеет.

Разложить ягоды и фрукты вместе с соусом по жаропрочным чашкам (формочкам), заполнив емкость на 3/4. Из теста вырезать круги диаметром чуть больше диаметра чашек. Желток взболтать, смазать им края чашек, накрыть чашки кругами теста, слегка придавить по окружности, смазать верх желтком.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета около 15-20 минут, сразу же подать к столу.

Какие ягоды самые полезные для здоровья?

Читай также на I.UA: Близнецы

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Eat me :)  (аноним)  14.04.2011, 18:03
Оценка:  0
Eat me :)
как оригинально, утащу вцитатник
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь