Переключиться на мобильную версию

Блины с вишней и творогом

Тонкие десертные блинчики с творожной начинкой и вишневым вареньем.
Ингредиенты
  • яйца 2 шт.
  • мука 200 г
  • молоко 350 мл
  • сода щепотка
  • соль по вкусу
  • жирный творог 400 г
  • вишневое варенье 150 г
  • сахар, ваниль по вкусу
Десертные блинчики с творогом и вишней
Десертные блинчики с творогом и вишней / chocolate-kiss.ru

В миске взбиваем яйца и вливаем стакан молока. Добавляем сахар с солью и хорошо взбиваем. Далее добавляем стакан муки, соду, 1 ст. л. растительного масла и перемешиваем. Должно получится однородное жидкое тесто, если оно густовато, то добавить еще молока.

На сковороде разогреваем растительное масло, вливаем 1 половник теста и быстро поворачиваем сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по сковороде. Жарим блины с двух сторон до золотистого цвета.

Теперь приготовим начинку. Для этого творог растереть с сахаром и ванилью. Вынимаем вишню из сиропа и выкладываем вдоль края каждого блина. На вишню выкладываем творог и закручиваем каждый блин рулетом.

Блинчики с творогом и вишней готовы! Их можно разрезать на 4 -5 частей и подавать со сметаной или взбитыми сливками.

8 секретов вкусных блинов

Читай также на I.UA: Постный рулет с лаваша

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь