Переключиться на мобильную версию

Лобио с орехами

Очень вкусное постное грузинское блюдо из фасоли.
Ингредиенты
  • сухая фасоль 250 г
  • очищенные грецкие орехи 0.5 стакана
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 дольки
  • кинза 1 пучок
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / o-lesyk.livejournal.com

Фасоль перебрать, замочить в холодной воде на ночь. Воду слить, фасоль промыть и, залив свежей водой, отварить до готовности. Откинуть фасоль на дуршлаг, отвар сохранить.

Лук и чеснок очистить, пропустить вместе с грецкими орехами через мясорубку. Кинзу вымыть, обсушить и измельчить. Смешать фасоль, ореховую пасту и кинзу, посолить, поперчить по вкусу. Если лобио получилось очень густым, добавить несколько ложек отвара из фасоли.

Приготовь постный салат из фасоли с брусникой!

 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь