Переключиться на мобильную версию

Пюре из цуккини с помидорами

Рецепт постной овощной закуски.
Ингредиенты
  • цуккини, нарезанные ломтиками 2 шт.
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • маленькие круглые помидоры 500 г
  • чеснок 5 долек
  • соль, перец по вкусу
  • зелень петрушки по вкусу
Пюре можно подавать как горячим, так и холодным
Пюре можно подавать как горячим, так и холодным / gaspadynya.livejournal.com

Цуккини залить подсоленной водой и отварить до мягкости. Откинуть на дуршлаг и размять прямо в нем вилкой, тем самым избавляясь от лишней жидкости.

В сковородке разогреть 2 ст.л. масла, убрать с огня и выложить разрезанные пополам томаты срезом вниз. Добавить чеснок и готовить на среднем огне пока они не начнут размягчаться, а чеснок менять цвет. Перевернуть и добавить пюре из цуккини. Вмешать остальное оливковое масло и зелень.

Приготовь зеленый карри с курицей и цуккини!

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь