Переключиться на мобильную версию

Брускетта с помидорами и моцареллой

Прекрасная комбинация для быстрой закуски: поджаренный хлеб, чеснок, помидоры и моцарелла.
Ингредиенты
  • багет или чиабатта 6 кусочков
  • оливковое или подсолнечное масло 2 ст.л.
  • чеснок 1 долька
  • помидоры 250 г
  • моцарелла 125 г
  • базилик 10 листиков
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / ewgenija-s.livejournal.com

Кусочки багета или чиабатты поджарить на масле до золотистого цвета и еще горячими натереть чесноком. Помидоры нарезать на дольки и удалить семечки. Моццареллу крупно нарезать.

Помидоры и сыр перемешать с оливковым маслом, посолить, поперчить и выложить на поджаренный хлеб. Сверху посыпать порезанными листиками базилика и сразу же подавать.

Брускетта - закуска по-итальянски

Читай также на I.UA: Торт "слоенный"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь