Переключиться на мобильную версию

Грибная икра

Рецепт постной закуски.
Ингредиенты
  • шампиньоны 500 г
  • белые грибы 300 г
  • соль по вкусу
  • растительное масло 30 мл
  • лук 1 шт.
  • чеснок 1 долька
  • лимонный сок 20 мл
Грибная икра лучше всего подходит для приготовления бутербродов и канапе
Грибная икра лучше всего подходит для приготовления бутербродов и канапе / foodclub.ru

Шампиньоны вымыть, просушить и крупно нарезать. Добавить промытые, очищенные и нарезанные белые грибы.

Положить грибы на разогретую сковороду с растительным маслом и готовить, помешивая, 10-15 минут, пока из грибов не испарится основная влага.

Отдельно обжарить до легкой золотистости репчатый лук. Сложить грибы вместе с луком в блендер, добавить соль, лимонный сок, чеснок и измельчить до однородной консистенции.  

Приготовь картофельные зразы с грибами!

Читай также на I.UA: Салат "Морковка"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь