Переключиться на мобильную версию

Банановый пирог: пошаговый рецепт выпечки

Пирог - блюдо с начинкой. Она может быть любой: мясной, овощной, сырной, грибной или фруктово-ягодной.
Ингредиенты
  • Бананы 3 шт.
  • Сливочное масло 170 г
  • Сахар 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 250 г
  • Корица, молотый имбирь по 1/4 ч.л.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Шоколад, цельные грецкие орехи для украшения
Рецепт бананового пирога
Рецепт бананового пирога / Depositphotos.com

Читайте также: Летний творожно-банановый пирог

Само тесто также бывает разным - дрожжевым, бисквитным, слоеным, песочным, тертым. Пироги могут готовиться открытыми - когда начинка выкладывается на тесто сверху, либо закрытыми - тогда она “спрятана” между слоями теста. Мы предлагаем попробовать испечь банановый пирог совершенно без начинки. Рецепт бананового пирога прост - фрукт пюреризируют и добавляют в тесто, а потом выпекают. В результате получается нежный десерт с оригинальным вкусом. Банановый пирог можно приготовить на кефире, при этом последний получится очень мягким, воздушным. Наш совет: оберните пирог в пищевую пленку и поставьте в холодильник. Ваш пирог просто растает во рту.

Приготовление

  1. Размять бананы вилкой до состояния пюре.
  2. Взбить миксером размягченное сливочное масло.
  3. Добавить сахар, имбирь, корицу, яйца.
  4. Порубить орехи.
  5. Добавить банановое пюре, рубленые орехи.
  6. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто.

    Читайте также: Банановый пирог: три вкусные идеи

  7. Застелить прямоугольную форму для выпечки пергаментом.
  8. Выложить тесто в форму, разровнять.
  9. Выпекать 30 минут в предварительно разогретой до 200С духовке.
  10. Дать пирогу полностью остыть, разрезать на квадраты.
  11. Расплавить шоколад, нанести на каждый кусочек ровным слоем.
  12. Украсить половинкой грецкого ореха, слегка прижать.

Читай также на I.UA: Буряковый салат с апельсинами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь