Переключиться на мобильную версию

Телятина по-мексикански

Нежное мясо с овощами в остром соусе.
Ингредиенты
  • телятина 600 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • помидор 4 шт.
  • сладкий зеленый перец 1 шт.
  • сок лайма 1 ст.л.
  • молотый чили на кончике ножа
  • растительное масло
  • кинза по вкусу
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / loveandcoock.blox.ua

Телятину нарезать тонкими полосками, помидоры обдать кипятком и снять с них кожуру, все овощи мелко нарезать.

Телятину слегка обжарить на сковороде в растительном масле. Затем выложить мясо на тарелку, а на сковороде в образовавшемся мясном соке 10 минут обжаривать мелконарезанные овощи.

Затем добавить мясо, полить соком лайма, приправить солью и чили и прогревать содержимое еще 5 минут, помешивая. Готовое мясо посыпать рубленой кинзой и подать с теплыми лепешками. 

Приготовь телятину с шампиньонами!

Читай также на I.UA: Рогалики с орешками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь