Переключиться на мобильную версию

Желе Мозаика

Рецепт сметанного десерта с желе.
Ингредиенты
  • сметана 20% 900 г
  • разноцветное желе 3 упаковки
  • быстрорастворимый желатин 40 г
  • сахар 0.5 стакана
Готовое желе укрась шоколадной стружкой
Готовое желе укрась шоколадной стружкой / chocolate-kiss.ru

Приготовить желе как указано на упаковке, уменьшив количество воды  на 100 мл. Разлить по плоским формочкам и поставить в холодильник до застывания. Пока застывает цветное желе, приготовим сметанное.

Для этого 40 г желатина заливаем 300 мл теплой кипяченной воды и оставляем постоять 40 минут для набухания. Затем ставим на небольшой огонь и, постоянно помешивая, доводим до полного растворения желатина, но, не давая ему закипеть. Сметану взбиваем миксером с сахаром до полного растворения, затем, продолжая взбивать, вливаем желатин тонкой струйкой.

Готовое цветное желе нарезать кубиками, разложить по формочкам и залить сметанным желе.

Узнай, как приготовить идеальное желе.


 

Читай также на I.UA: Ананасовый рай

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь