Переключиться на мобильную версию

Куриный салат с кукурузой и грибами

Рецепт на 4 порции.
Ингредиенты
  • куриное филе 300 г
  • морковь 150 г
  • лук 100 г
  • консервированная кукуруза 1 банка
  • грибы 300 г
  • майонез 200 г
  • яйца 3-4 шт.
  • соль, перец по вкусу
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / chocolate-kiss.ru

Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде и мелко нарезаем. Морковь натираем на крупной терке. Лук мелко крошим. Грибы чистим и нарезаем мелкими кубиками.

В сковороде на растительном масле обжариваем лук до золотистой корочки, затем добавляем морковь, слегка обжариваем. Далее добавляем грибы и жарим до того момента, как не выкипит вся жидкость, это займет не меньше 10 минут. Затем грибную смесь нужно посолить, поперчить и остудить.

Яйца отвариваем вкрутую, а затем натираем на крупной терке. Смешиваем грибы с луком и морковью, куриное филе, яйца и кукурузу (жидкость сливаем).

Солим, перчим, заправляем майонезом и отправляем салат в холодильник на 3 – 4 часа. Приготовь куриные котлеты с сыром!

Как проверить готовность еды?
 

Читай также на I.UA: Рулетик из кабачка

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Ola  (аноним)  08.03.2011, 10:37
Оценка:  0
Ola
А сколько нужно яиц?
murmuljada    24.12.2012, 15:11
Оценка:  0
murmuljada
3-4
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь