Переключиться на мобильную версию

Блины на кефире

Рецепт вкусных хрустящих блинчиков на завтрак.
Ингредиенты
  • яйца 3 шт.
  • мука 300 г
  • растительное масло 60 мл
  • сливочное масло 100 г
  • кефир 1 л
  • сахар 100 г
  • сода 7 г
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / foodclub.ru

Кефир вылить в кастрюлю с толстым дном, добавить яйца, соль и сахар. Все ингредиенты тщательно перемешать.

Поставить на средний огонь и, непрерывно помешивая, разогреть, но не доводить до кипения. Снять с огня и понемногу добавить просеянную муку.

Насыпать в стакан соды и добавить 200 мл кипятка. Влить воду в тесто, добавить 4 столовых ложки растительного масла. Тесто хорошо перемешать и оставить на 20−30 минут.

Смазать сковороду маслом, налить тесто и распределить по сковородке. Жарить примерно 2 минуты. Перевернуть и обжарить 2 минуты с другой стороны.

Растопить сливочное масло и смазать им каждый блин, затем присыпать сахаром.

Как приготовить диетические блины?

Читай также на I.UA: Салатная заправка

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  24.01.2016, 20:33
Оценка:  0
гость
Кто допускает эти рецепты без проверки? Получились не блины, а слипшаяся каша. Пришлось добавлять еще МНОГО жидкости и муки чтобы от сковороды отодрать что-то похожее на блины.
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь