Переключиться на мобильную версию

Рыбные котлеты

Рецепт рыбных котлет в панировке.
Ингредиенты
  • пшеничный хлеб 50 г
  • филе белой рыбы 500 г
  • соль, перец по вкусу
  • молоко 150 мл
  • растительное масло 40 мл
  • панировочные сухари 2 ст.л.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / foodclub.ru

Кусочек хлеба заливаем молоком. Затем хлеб вместе с рыбой прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере. 

Добавляем в фарш соль и молотый перец и хорошо перемешиваем.  Готовый мягкий фарш берем столовой ложкой, обваливаем в панировочных сухарях, придав ему овальную форму, и кладем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжариваем котлеты на небольшом огне до образования золотистой корочки. Если котлеты не слишком толстые и огонь небольшой, то они прекрасно прожарятся без крышки.

Рекомендуем приготовить картофель с курицей и грибами.

Читай также на I.UA: Постная медовая коврижка с яблоками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь