Переключиться на мобильную версию

Песочные валентинки

Такие вкусные валентинки приятно не только получать, но и дарить.
Ингредиенты
  • мягкое сливочное масло 100 г
  • мука 225 г
  • соль щепотка
  • лимонный сок 4 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • цедра лимона 1 шт.
  • цедра апельсина 1 шт.
  • красный пищевой краситель
Готовое печенье повязать красной ленточкой
Готовое печенье повязать красной ленточкой / chocolate-kiss.ru

В миску просеиваем муку со щепоткой соли. Сливочное масло комнатной температуры нарезаем кубиками, добавляем к муке и перетираем до получения мучной крошки. Добавляем 3 ст.л. лимонного сока, цедру и сахар, перемешиваем. В центре смеси сделать углубление и влить туда слегка взбитое яйцо.

Замешиваем мягкое тесто, затем разделяем его на две части и в одну из них добавляем красный краситель. Формируем из теста два ровных шарика, а затем раскатываем их в пласт толщиной 5 мм. Формочкой в виде сердца вырезаем печенье и перекладываем его на смазанный сливочным маслом противень.

Смазываем печенье оставшимся лимонным соком с помощью кулинарной кисти и посыпаем сахаром. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 13 - 15 минут до золотистого цвета печенья.

Подавать с чаем, приготовленным из чайного пакетика-валентинки.

Читай также на I.UA: Хрущевское тесто

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Дина  (аноним)  16.03.2016, 20:04
Оценка:  0
Дина
Как мне приготовить яищницу в форме сердца?
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь