Переключиться на мобильную версию

Суп Пикантик

БЛИК Кулинария
Суп придется по душе любителям грибов.
Ингредиенты
  • жирная говядина 500 г
  • очищенные грецкие орехи 1/5 ст.
  • мука 1 ст. л
  • шампиньоны 200 г
  • морковь 1 шт
  • лук 1 шт
  • картофель 2 шт
  • замороженный горошек 3-4 ст. л
  • томатная паста 2 ст. л
  • чеснок 3 зубка
  • зелень, специи, соль, растительное масло
Подготовка: 30 мин. Приготовление: 2 ч
Подготовка: 30 мин. Приготовление: 2 ч /

Шаг первый
Говядину нарежь мелкими кусочками, залей 3 л воды и вари 1 ч. Положи кубики картофеля и ломтики моркови.  Когда картофель сварится, добавь в суп толченые или провернутые через мясорубку орехи, грибную заправку, специи, зелень и измельченный чеснок. Посоли.

Шаг второй
Для грибной заправки на масле обжарь лук, добавь кусочки грибов, жарь до золотистого цвета. Посыпь мукой, добавь
пасту и горошек.
 

Подготовлено по материалам журнала БЛИК Кулинария

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь