Шаг первый
Говядину нарежь мелкими кусочками, залей 3 л воды и вари 1 ч. Положи кубики картофеля и ломтики моркови.  Когда картофель сварится, добавь в суп толченые или провернутые через мясорубку орехи, грибную заправку, специи, зелень и измельченный чеснок. Посоли.

Шаг второй
Для грибной заправки на масле обжарь лук, добавь кусочки грибов, жарь до золотистого цвета. Посыпь мукой, добавь
пасту и горошек.
 

Подготовлено по материалам журнала БЛИК Кулинария

Читайте Ivona.ua в Google News