Переключиться на мобильную версию

Винные груши с сыром

БЛИК Кулинария
Приготовь очень оригинальное и невероятно вкусное блюдо. Груши в сочетании с сыром не оставят равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты
  • груши спелые 2 шт
  • сок лимона пол-лимона
  • твердый сыр с острым вкусом 125 г
  • грецкие орехи 50 г
  • плавленый сливочный сыр 125 г
  • коньяк 1 ст. л
  • десертное вино (красное или белое)
  • сливочное масло
  • зелень, тмин, красный молотый перец

Подготовка: 20 мин. Приготовление: 25 мин
Подготовка: 20 мин. Приготовление: 25 мин

Шаг первый
Груши разрежь пополам, удали сердцевины и полей лимонным соком. Выложи на сковороду, полей десертным вином и подержи под крышкой около 10 мин. 

Шаг второй
Твердый сыр с острым вкусом натри на терке, добавь плавленый сырок, хорошо перемешай. К сырной массе добавь измельченные орехи,немного рубленой петрушки, молотого тмина, молотого красного перца (на кончике ножа) и коньяк. Наполни этой массой груши. 

Шаг третий
Выложи фаршированные груши на противень, смазанный сливочным маслом, и запекай в духовке, разогретой до 220 градусов около 10-15 мин. 


Шаг четвертый
Перед подачей к столу посыпь ядрами грецких орехов или молотым красным перцем. Подавай блюдо горячим.

Подготовлено по материалам журнала БЛИК Кулинария

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь