Переключиться на мобильную версию

Кефаль с чесноком и зеленью

Рецепт запеченной в фольге рыбы с укропом и петрушкой.
Ингредиенты
  • кефаль 2 шт. по 1 кг
  • петрушка пучок
  • укроп пучок
  • чеснок 4-6 зубчиков
  • свежий сок лимона 1 шт.
  • оливковое масло 0.5 стакана
  • соль, перец
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / buxgalter-sofia.livejournal.com

Укроп и петрушку мелко нарезать и смешать. Добавить к зелени раздавленный чеснок, посолить и поперчить. Смешать лимонный сок с маслом, затем половину этой смеси добавить к зелени. Перемешать.

Рыбу почистить, помыть, посолить. Брюшко заполнить зеленой начинкой. Оставшейся масляно-лимонной смесью смазать рыбу снаружи.

Завернуть каждую рыбину в пищевую фольгу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 20 минут, затем раскрыть фольгу и запекать еще 10 минут.

Рекомендуем приготовить суп из спаржи и картофеля.

Читай также на I.UA: Апельсиновый пирог с рикоттой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь