Переключиться на мобильную версию

Рис с зеленым луком и грибами

Рецепт вкусного и легкого обеда.
Ингредиенты
  • рис 0.5 чашки
  • свежие или замороженные грибы 150 г
  • зеленый лук пучок
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • цедра лимона 0.5 шт.
  • тертый сыр 0.5 шт.
  • соль, перец
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / alena-perishko.livejournal.com

Рис промыть, залить холодной водой, добавить в воду 1 ст.л. сливочного масла и поставить на огонь. Когда вода закипит, огонь уменьшить, рис посолить и варить до готовности.

Пока рис варится, разогреть на сковороде оставшееся сливочное масло, добавить к нему оливковое, перемешать и положить мелконарубленный лук. Жарить лук на небольшом огне 2 минуты. Добавить грибы, посолить, поперчить. Обжаривать на среднем огне 5 минут. Посыпать грибы лимонной цедрой. Перемешать и снять с огня.

Рис перемешать с грибами. Посыпать тертым сыром и подавать к столу.

Рекомендуем приготовить панир с фисташками.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь