Переключиться на мобильную версию

Новогодняя закуска: Рулетики с семгой

Рецепт простой, но очень эффектной праздничной закуски.
Ингредиенты
  • хлебцы (криспы) 10 шт.
  • мягкий обезжиренный творог 300 г
  • корнишоны 100 г
  • соль 0.5 ч.л.
  • сахар 0.5 ч.л.
  • майонез 2 ст.л.
  • перец
  • чеснок 1 зубок
  • семга 100 г
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / laperla-foto.livejournal.com

Творог с зеленью и корнишонами взбить блендером, добавив соль и сахар. Немного поперчить, при желании добавить измельченный зубчик чеснока. Криспы смазать соусом. Часть соуса оставить.

Выложить на тарелку, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов (или на ночь). За это время криспы размягчатся и их можно будет скрутить рулетом.

Смотри также: Закуска из мяса криля (МАСТЕР-КЛАСС)

Размягченные криспы смазать оставшимся соусом, выложить ломтики рыбы. Свернуть рулетиком, разрезать надвое, скрепить шпажкой. Подавать к столу.

Смотри также: Форель с овощами (МАСТЕР-КЛАСС)

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Аромат    06.01.2012, 12:04
Оценка:  0
Аромат
как же соус готовить? это майоез+соль+перец+сахар?
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь