Переключиться на мобильную версию

Салат с роллами из телятины

Рецепт праздничного салата.
Ингредиенты
  • салатный микс 40 г
  • сыр твердый 20 г
  • телячья вырезка 120 г
  • перепелиные яйца 2 шт.
  • маринованный имбирь 20 г
  • майонез с горчицей для заправки
  • помидоры черри для украшения
  • соль, перец, приправы по вкусу
  • базилик, кунжут для украшения
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / cookbook.itop.net

Маринованную солью и перцем, подготовленную телячью вырезку аккуратно отбить с двух сторон, чтобы образовался тонкий пласт. Твердый сыр нарезать брусочками. Брусочки сыра и лепестки маринованного имбиря выложить на мясо и завернуть так, чтобы получились длинные роллы. Чтобы они не распадались, скрепить роллы по шву зубочистками.

Обжарить роллы на растительном масле в течение 2 минут, затем запечь в духовке при 180°С в течение 5-7 минут. Перепелиные яйца отварить, очистить и нарезать половинками.

Салатные листья нарвать руками. Заправить соусом. Готовый салат выложить на сервировочное блюдо и украсить половинками яиц и помидорами черри. Из готовых роллов достать зубочистки и нарезать их под углом. Каждый кусочек срезом обмакнуть в кунжут. Выложить к салату.

Рекомендуем приготовить техасский овощной салат.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь