Нарезать филе лосося на ломтики (как для суши или сашими). Нарезать ломтиками зеленое яблоко (Грэнни Смит), слегка сбрызнуть лимоном.

На кусочек яблока положить ломтик лосося, сверху добавить кусочек маринованного имбиря. Подавать с соевым соусом.

Рекомендуем приготовить яблочно-морковный салат.