150 г  белого шоколада порубить. Сливки довести до кипения в кастрюле, добавить шоколад, масло и ванилин и готовить, пока масса не станет однородной. Оставить остывать на 4 часа.

Затем взбить миксером в пышную массу,  выложить в кондитерский  мешочек и отрезать уголок. Абрикосы надрезать сбоку, открыть как книжку и наполнить шоколадной массой. Поставить в холодильник застывать на 10 минут.

Темный шоколад растопить, выложить в мешок и отрезать уголок. Нарисовать полоски на наших конфетках. Дать шоколаду застыть.

Читайте Ivona.ua в Google News