Белки с щепоткой соли взбить в крутую пену, и, продолжая взбивать, всыпать сахарную пудру . Добавить миндальные лепестки и хорошо перемешать.

С помощью чайной ложки распределить тесто кружками диаметром 5 см на противне с пергаментом. Выпекать 10-15 минут в разогретой до 160 С духовке до золотистого цвета.

Еще один рецепт вкусного миндального печенья.

Читайте Ivona.ua в Google News