Переключиться на мобильную версию

Как приготовить постный рассольник

Рассольник - это традиционный суп русской кухни, который готовят на огуречном рассоле с говядиной. Но в пост приготовить вкусный рассольник можно и без добавления мяса.
Ингредиенты
  • вода 1 л
  • рассол 1 стакан
  • перловая крупа 1 стакан
  • соленые огурцы 4-5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • растительное масло 1 ст.л.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
zevs-cook.livejournal.com

Крупу замачиваем на ночь. Промытую перловку заливаем водой и ставим на огонь. Тем временем трем морковь и лук. Пассеруем на масле 2-3 минуты. Добавляем в крупу.

Читай также: Готовим постные овощные супы

Режем картофель кубиками и отправляем вариться. Нарезаем очищенные от кожицы огурцы и отправляем в суп. Вливаем рассол. Готовность супа определяем по перловой крупе. 

Читай также: Как сварить вкусный рассольник?

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь