Переключиться на мобильную версию

Салат из свеклы и лука

Очень простой постный салат.
Ингредиенты
  • свекла 1 кг
  • соль, перец
  • уксус 40 мл
  • свежая зелень петрушки
  • лук 200 г
  • оливковое масло 100 мл
  • руккола 30 г
Постый овощной салат
Постый овощной салат / foodclub.ru

Вымой и свари некрупную свеклу. Готовую свеклу остуди, очисти и нарежь ломтиками толщиной 3-5 мм. Сладкий лук очисти, нарежь тонкими кольцами и добавь к свекле.

Для заправки смешай свежемолотый перец с солью и уксусом, перемешай, чтобы соль растворилась, а затем добавь масло и хорошо размешай. Заправь салат, добавь свежую крупно нарезанную зелень и подавай.

Свекла полезна для спортсменов
 

Читай также на I.UA: Маринованные огурцы с виноградом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь