Переключиться на мобильную версию

Пицца

Рецепт домашней пиццы на дрожжевой основе.
Ингредиенты
  • сухие дрожжи 5 г
  • оливковое масло 20 г
  • мука 175 г
  • фарш 200 г
  • помидор 2 шт.
  • твердый сыр 100 г
  • томатный соус 50 г
  • сушеный базилик и орегано
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / online-menu.ru

Приготовить тесто. Муку смешать с дрожжами и продолжая мешать, добавить 125 мл теплой воды и оливковое масло. Вымешивать тесто 2−3 минуты и, накрыв пленкой или полотенцем поставить в теплое место на 40 минут. Пока тесто поднимается, приготовить начинку.

Обжарить фарш до готовности. Помидоры нарезать колечками. Маслины вдоль на две части. Натереть сыр.

Поднявшееся тесто обмять, скатать ровный шар, а затем раскатать блин диаметром 30 см. Толщина теста должна быть не более 5 мм.
Тесто смазать томатным соусом, посыпать базиликом и орегано. Дальше выложить фарш и кружки помидора. Засыпать все сыром.
Выложить маслины и еще немного посыпать сушеным базиликом и орегано.

Запечь в горячей духовке 220 градусов, примерно 15 минут. Украсить листочками базилика.

Почему мы переедаем?

Читай также на I.UA: Сливочный суп с семгой

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Елена  (аноним)  04.12.2010, 15:20
Оценка:  0
Елена
отличный рецепт! Все получилось действительно. Спасибо! Только мясо не ем и добавила грибы вместо этого
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь