Переключиться на мобильную версию

Тефтели в томатном соусе

Рецепт мясных тефтелек в томатном соусе.
Ингредиенты
  • мясной фарш (свинина + говядина) 1 кг
  • вареный рис 2 стакана
  • лук 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • помидоры в собственном соку (для соуса) 300 г
  • морковь (для соуса) 1 шт.
  • лук (для соуса) 1 шт.
  • сливки (для соуса) 2 ст.л.
  • соль, перец, приправы (для соуса) по вкусу
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / elena-fialka.livejournal.com

Для тефтелей смешиваем фарш, рис, мелко порубленный лук, яйцо, приправляем солью, перцем, специями. Формуем тефтели. Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Для соуса мелко режем лук, трем на терке морковь, обжариваем на небольшом количестве растительного масла, потом добавляем немного томатного сока и тушим до мягкости. Помидоры в собственном соку измельчить в процессоре, смешать с морковью, луком и сливками. Приправить солью, перцем. Залить соусом тефтели. Накрыть крышкой или фольгой. Готовить в разогретой до 200С духовке примерно 30 минут.

Нужна ли диета кормящей маме?

Читай также на I.UA: Салат Дракон

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь