Переключиться на мобильную версию

Шоколадный крем с фисташками

Рецепт нежного шоколадного десерта с орехами.
Ингредиенты
  • молоко 500 мл
  • черный шоколад 100 г
  • желтки 4 шт.
  • сахар 110 г
  • сливочное масло 60 г
  • картофельный крахмал 35 г
  • фисташки для украшения
  • какао 1 ч.л.
Шоколадный десерт поднимет настроение
Шоколадный десерт поднимет настроение / laperla-foto.livejournal.com

В кастрюле разогреваем молоко, шоколад и какао. Доводим до кипения, убавляем огонь, помешиваем и снимаем с огня. В чашке перемешиваем яйца с сахаром, затем добавляем крахмал.

Выливаем горячее молоко на яйца с сахаром. Перемешиваем, все ставим на огонь, не забывая при этом постоянно помешивать венчиком на медленном огне. Когда крем начнет густеть, снимаем с огня. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем.

Выливаем получившийся шоколадный крем в чашки, даем охладиться. Ставим в холодильник. Перед подачей украшаем фисташками.

Приготовь шоколадное печенье с трещинками.

Читай также на I.UA: корзинки (тарталетки)

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь